技术人员为菇农指导生产 

“今天接了不下20个电话，都是催着我要香菇的。”5月10日，正忙着在大棚里劳作的宜宾市兴文县麒麟苗族乡双河村二组村民张同强喜笑颜开地告诉记者。不到一个月，张同强的两个大棚内500公斤香菇就卖了5000元。趁着连续高温后的降雨天气，在南充一品山珍菌业有限责任公司技术员的指导下，张同强和菇农们在棚里抓紧拍打菌袋，让已经干燥变硬的菌袋变得松软，利于出菇。
    “一定要把水浇透，这种天气是最适宜香菇生长的，一定要赶着这几天把菌袋拍松，把水灌透了。”眼看气候适宜，带着技术员在大棚间不停指导的一品山珍菌业有限责任公司负责人余永贵也在为菇农们高兴。据他介绍，现在出产的只是夏菇，公司紧接着还要指导农民们在大棚里搭架子生产冬菇，“一个大棚一年四季都不会空出来，产值能上10万元。”目前，双河村已经建起占地40亩的大棚60个。与张同强一样尝到甜头的农民们准备扩展大棚规模，香菇生产已经成为村民增收致富的重要途径。