“种竹荪要讲就科学，开厢、消毒、铺料、覆盖等各个环节都要一丝不苟，严格按技术要求做：开厢后先要均匀喷撒石灰，再用喷雾器喷洒‘敌杀死’，这样才能达到有效消毒治虫的效果。”近日，四川省长宁县食用菌工程师刘宁正在云阳县桑坪镇指导农民种竹荪时说。
    该镇农民多年来有种竹荪的习惯，但因缺乏技术，经济效益不高。为促进竹荪产业发展，助推农民增收，该镇今年采取政府投资的方式，在木南村租用土地10亩，统一购回菌种、配料、农药等物，并特意从四川省长宁县请来食用菌工程师刘宁正作技术指导，做大盘强竹荪产业。据介绍，因竹荪生长喜湿喜阴，竹荪种下后还要精心管护，随时注意观察土地湿润度，不间种玉米的地里必须搭建遮阳棚。目前，该镇已种植竹荪30余亩，可为竹农增加收入30多万元。