“去年的竹荪效益不错，我家种了2亩，除去成本，净赚2万元。”23日，毛水金一边将稻草铺在整好的竹荪地垄上，一边对笔者说，“我今年又种了2亩。”那丰收的喜悦满满地写在毛水金夫妻俩的脸上。
    家住福建省光泽县司前乡墩上村何家边村小组的毛水金，一家五口人。往年丈夫在外干零活，年收入万把元，一年下来所剩无几。自己在村里当计生管理员，也没有时间外出赚钱。
    前年冬天，毛水金和丈夫看中了“短平快”的致富项目——种竹荪。经过几个月精心培育，竹荪长势良好。第一天采收的5公斤干品，次日上午就被等候在村里的外地商贩以每公斤160元的价格抢购一空。
    毛水金兴奋地告诉我们，没想到竹荪的市场行情这么好，今年，她家种的这两亩竹荪估计可收干品200公斤，按每公斤150元计算，扣除成本可净赚2.5万元。种竹荪不用人长时间守着，丈夫还能时不时外出打工，一年再赚万把元；再加上种田10余亩，自己在村里一年领的工资近万元。一合计，全家提纯收入可达5万元左右。
    在毛水金的带动下，今年，墩上村有20多名妇女也种上了竹荪。