5月21日,走进山东集盛食品有限公司,智能化菇房一个挨着一个,菇房内6层框架式菇床并排耸立,灰褐色的草炭土缀满了雪白圆润的双孢菇,工人们正忙着采摘。据企业负责人郑锦钊介绍,这里是全国最大的智能化菇房双孢菇种植基地,年产鲜菇6万吨。
   集盛食品只是邹城市食用菌产业快速发展的一个代表。目前,该市食用菌种植面积近680多万平方米,年产鲜菇12万余吨,产品远销欧美、日韩等20多个国家和地区,年创汇2000万美元。“我们把食用菌产业作为富民兴农的主导产业来抓,专门制订出台了发展规划,连续6年共从财政列支了3000多万元扶持资金；并采取财政贴息贷款的方式,每年争取贷款1亿多元扶持食用菌龙头企业及种植户发展。”邹城市副市长宋景春告诉记者。