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    贵州省贵阳又出现采野蘑菇中毒事件

    发布时间:2011-06-20

      来源:中国食用菌商务网

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      据报道,日前,贵州省桂阳县的赵先生带着5岁的儿子到头桥的一个山坡上采野菜。他说,在铜仁老家,每到雨季,就上山去采野菜,蘑菇、芹菜、折耳根等,味道鲜美。“我有点疏忽大意,就让儿子一个人在树林里疯玩。当晚回家后,他哭闹着说恶心、腹痛、全身乏力,随后就呕吐。我追问得知,儿子吃了蘑菇,可能有毒。”于是,赵先生赶紧将儿子送到省肿瘤医院抢救,经洗胃、催吐等治疗后,儿子终于脱离生命危险。
      据贵州省省肿瘤医院的医生介绍,随着降雨量增加,每年夏初,是野生菌类生长繁殖的旺盛期,也是人们误食毒蘑菇引发中毒事件的高发期。毒蘑菇中所含的毒素毒性稳定,一般烹调方法不能破坏其毒性成分,中毒后死亡率很高。

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