8月13日上午，烈日炎炎，气温高达36℃。鼎城区花岩溪一群农民冒着高温，在大山竹林中正忙着采收一种白色磨菇竹荪。
    竹荪又名竹参，自然生长在高温高湿的小森林气候、又有大量竹叶残腐殖质的竹林中，因对生长条件苛刻，所以世间罕有，其形状圆帽雪裙，飘然若仙，享有“竹林仙子、菌中皇后”之美称。
    竹荪营养丰富，味道可口，长期以来视为高档保健食材，民间有“一两黄金、一两竹荪”之说。过去，只有福建省古田县盛产。
    “花岩溪溪水环山，竹林茂盛，7、8、9三个月的气候与古田县气候基本相同……”花岩溪森源野生蔬菜农民专业合作社理事长唐紫初高兴地向记者介绍，合作社先后两次组织骨干到古田县实地参观学习，并于今年初高薪聘请古田县竹荪研究所原副所长包有铿来花岩溪当技术顾问，指导培植花岩溪原生态竹荪获得成功，并采取“合作社＋农户”的方式，目前已推广培植300多亩。
    “目前，全省只有花岩溪生产竹荪……”唐紫初领着记者来到他家的竹林参观。他介绍，在常德市场新鲜竹荪1公斤卖到了60元左右，1公斤干竹荪卖到了600至700元，如果进行包装销售，价格还有攀升的空间。