经过两年多的努力，有“草根研究员”之称的浙江省东阳市南市街道安儒村村民蒋伟龙攻克技术难关，成功栽培桑黄菌，为大规模生产奠定了基础。该技术也填补了目前国内空缺。8月16日，蒋伟龙喜滋滋地从实验室里拿出人工栽培的桑黄菌给笔者观看。
    据《食用菌》杂志上介绍，桑黄菌可以有效抑制癌细胞转移，在药用菌中排名第一。目前，野生桑黄菌几乎绝迹，而人工栽培桑黄菌很难，因此，国内市场并没有桑黄菌销售。桑黄菌在韩国曾卖到2.3美元/克，有巨大的经济价值。
    今年66岁的蒋伟龙研究栽培食用菌已有40多年，积累了大量的食用菌栽培经验。其研究课题《灵芝孢子粉生产与采集技术》，曾于1997年10月获得天津市科技委员会颁发的成果证书。四年前，他又成功栽培仿野生灵芝，是一个名副其实的草根研究员。两年前，蒋伟龙瞅准桑黄菌巨大的药用价值与经济价值，决定迎难而上，攻下这道难关。2011年，他申报的《桑黄菌人工栽培技术研究》课题，成为我市科技局2011年第一批计划项目。他引进了桑黄菌菌种，开始栽培试验。由于是初次尝试，蒋伟龙采取了不同的方法栽培，第一种是在附近山上，仿照桑黄菌野生成长条件与环境进行栽培，这是最原始的方法；第二种是人工合成法，利用木屑、麦麸等材料栽培；第三种是仿野生栽培法。结过整整两年不懈的努力，多次实验后，蒋伟龙终于成功栽培出桑黄菌。
    笔者看到，人工栽培出的桑黄菌，个头比灵芝小多了，色泽黄黄的，似乎并不起眼。在一个玻璃瓶子里还装着采集下来的几块桑黄菌，蒋伟龙取出一块放在天平上一称，只有10克重。蒋伟龙告诉笔者：“别小看它，它可很值钱，这么一块要150元人民币。”明年，蒋伟龙计划大规模种植桑黄菌。