发布时间:2011-09-01
来源:中国食用菌商务网
初秋时节,在扎兰屯市的各个乡镇的地栽黑木耳基地里,处处洋溢着丰收的气息。白花花的木耳菌袋上,大朵大朵的地栽黑木耳犹如一朵朵盛开的黑牡丹,遍布在丛林山岗上,成为一道道亮丽的风景线。卧牛河镇黑木耳种植户孟传林掩饰不住内心的兴奋告诉记者,他今年3月份育菌种植地栽黑木耳20亩,已被收购商随着市场价格包收了。
由于地区的特性,该市产出的木耳质量上乘、绿色有机,以其耳肉肥厚、肉质细腻等特点而闻名,成为市场上的宠儿,因此该市黑木耳被评为国家地理标志保护农产品,在国内各大市场上供不应求。去年黑木耳种植发展到355亩,为栽植专业户创收达600多万元,这种投资少,风险小,见效快、利润高的地栽木耳变成了人们致富的“金元宝”。
为了加快发展黑木耳产业,今年该市政府拿出22万元对新建实用作坊式的菌袋厂进行设备扶持20家,并加大技术指导和政策扶持力度,各乡镇发展专业村和规模大户,通过抓基地、专业村和规模大户,使黑木耳生产走上了专业化、规模化、集约化和产业化发展之路。
与此同时,这个市注重生产中的技术培训和指导,采取分阶段召开现场会的方式,抓好拌料、无菌操作、高温灭菌以及接菌、摆袋和出耳等技术环节,还编写《地栽黑木耳技术操作手册》,发放到农户手中,使农户按规范化、标准化生产。培育了32个示范大户,建立了黑木耳生产合作社。成立了由林业部门牵头的黑木耳深加工企业,进一步推行标准化生产、包装和市场开发,保障黑木耳质量安全,提高产品品质。
依靠地栽黑木耳富裕起来的王景秋说,刚到采摘的季节,市区及周边省市的客商主动上门要货,而更多的产品是出口南韩和日本等国家,每公斤能卖到60元左右,养殖户坐在家里点钞票。他还给我们算了一笔帐,地栽黑木耳平均每亩土地可摆放菌袋10000袋,分春秋两季进行栽培,亩产优质黑木耳干品350公斤,每亩地实现纯利润1万多元。
目前,这个市黑木耳栽培基地已经遍布全市,126个行政村已有60%发展地栽黑木耳生产,今年在市委、市政府的扶持下已经发展到500多亩,户均纯收入达到2万元。
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