9月2日上午，记者山东省政府新闻发布会上获悉，山东滨州将于9月28日至30日举办“中国（滨州）食用菌产业发展大会和第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛”，同时举行滨州市优质农产品展销活动。
    为集中展示近年来我国食用菌产业发展成果，加强食用菌行业与餐饮业的交流合作，提升我国食用菌产业在国内外的知名度和影响力，促进食用菌产业健康持续发展，“中国（滨州）食用菌产业发展大会和第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛”将于2011年9月28日至30日在滨州市举办，同时举行滨州市优质农产品展销活动。据悉，本次“一会一赛一展”，是继去年滨州市成功举办“黄河三角洲高效生态农业洽谈会”后，又一次承办的高规格农业盛会。
    据介绍，中国（滨州）食用菌产业发展大会主会场设在滨州国际会展中心，观摩现场设在邹平县和惠民县。主要内容包括食用菌产业发展成就展示，食用菌产品及菌需物资展示展销，食用菌产业发展专题报告会，组织到惠民、邹平现场观摩等。来自全国各地的120多家食用菌知名企业将汇聚滨州，展示近年来我国食用菌产业发展的新成果，加强合作，互通有无，共商发展大计。同时将举行食用菌产业发展专题报告会，邀请食用菌知名专家、学者作专题报告，研讨我国食用菌产业面临的新形势、新任务，探索食用菌产业发展的新思路，新方法，进一步明确当前食用菌产业的发展方向。
    第七届中国国际食用菌烹饪大赛（邹平杯）邀请赛则设在邹平县芳绿农业科技有限公司食用菌生态园，参赛选手及评委等共计约120人左右。主要赛事活动包括开幕式、表演赛、团体赛、个人赛等。本届大赛期间，有关部门、协会领导，外国驻华使节、商会代表，国内外食用菌、烹饪行业代表也将云集滨州，加强国际食用菌业界间的交流合作，促进中外食用菌、餐饮业界的融汇贯通，培养行业从业者的国际视野和国际意识，推动菌菜的开发与推广，拉动食用菌餐饮消费。
    另外，滨州市优质农产品展销活动举办地点设在滨州国际会展中心，与中国（滨州）食用菌产业发展大会结合举办，同步进行。拟在国际会展中心二楼和前广场设置标准展位500个（3m*3m），洽谈区1个。本次展销活动主要是以滨州市的优质农产品生产加工企业进行现场展示销售为主。期间，大会组委会将安排涉农投资项目洽谈及签约等有关活动。