浙江省常山县新昌乡葛畈村的冬闲田里，一袋一袋的黑木耳菌棒整齐地排放在刚收割后的稻田里，整个田野一片雪白，气势颇为壮观。
    今年年初，常山县农业局和新昌乡政府引进龙泉市客商，并积极帮助客商寻找县内合作伙伴组建常山县盛源食用菌专业合作社，专业从事袋料黑木耳生产。该合作社3月份流转土地一百多亩，7月份开始生产培育黑木耳菌棒，9月份开始陆续将菌棒下田排场，目前大部分黑木耳菌棒已经排放到冬闲田里，开始田间出耳管理。至此，我县实现了黑木耳规模化栽培零的突破，百亩袋料黑木耳精品园已经建成。
    这种水稻收割后栽培黑木耳、黑木耳采收后又种植水稻的轮作模式，不仅可以减少了黑木耳栽培过程中的病虫害，而且可以使冬闲田得到充分利用，提高了土地使用效率，同时黑木耳栽培后的菌渣是优质有机肥，还田后更有利于水稻的生长，“耳—稻”轮作的生态、经济和社会效益非常好。
    盛源合作社负责人廖红俊介绍说，明年要把培育好的菌棒提供给周围的农民，带动农民发展黑木耳生产，将精品园进一步做大。