山东:临沭县菜价上扬食用菌领涨
发布时间:2011-12-15
来源:中国食用菌商务网
据临沭县物价局消息,受雨雪天气、消费需求及其它多种因素影响,近日临沭县各地的菜价都出现了不同程度的上涨,连白菜、萝卜、土豆这些农家菜的涨幅都在10%以上,更不必说韭菜、黄瓜、青椒等反季节蔬菜了,涨幅都超过了30%。其中,菜价最为昂贵的当属"菌菇"类:质量差一些的蘑菇也要4元/斤以上,稍好一点的价格直逼5元/斤,香菇的价格一般要7.5~7.6元/斤,较好的要8元/斤以上,金针菇的价格更是高的离谱,一般的价格在8.0元/斤左右,质量较高的价格在8.5元/斤左右。
不过,相比较普通蔬菜而言,菌菇类蔬菜的营养价值虽然较高,但家庭消费时也多是作为调剂类蔬菜,毕竟不能成为日常主要消费类蔬菜;另一方面,由于其价格较高,也在一定程度上限制了消费量。因此,短期看,"菇"类价格或许还会上涨,但进一步上涨的空间不大。
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