大学生创业靠食用菌致富,创业关键起好步、走好路、坚持住
发布时间:2012-03-21
来源:中国食用菌商务网
学生创业并非稀奇事,越来越多的高校竭力为大学生提供更好的创业“温室”。但是,大学生创业能否就此一帆风顺?“温室”里的大学生又将会遇到怎样的难题?大学生创业该如何突出自己的优势?且让我们跟随一支大学生团队一起重温他们的创业路。
刚起步,就要选准路
“土地由学校免费提供,建设费用由学校出,水电费全免,专业老师提供技术支持。”福建农林大学创业园提供的创业“温室”,深受在校创业青年的青睐。
杨茂宏和他的创业团队优先考虑的正是优越的创业环境。2011年6月他们在创业园成立福州创晟生物科技有限责任公司,公司的核心是食用菌的生产销售。这支团队由生物科学专业的学生组成,4名研究生和11名本科生,董事长杨茂宏分别从经管院、林学院、艺术园林学院聘请十几名不同专业的本科生,负责日常事务和产业链开发。
选择菌类项目作为创业对象,是缘于08年的全国大学生创业设计大赛,吴志雄和他的团队研究的食用菌培育技术参赛课题,获得省赛的铜奖,“经过一年的市场调研和前期准备。”现在担任市场总监的吴志雄看好创业园。
创业园里,怀有创业理想的学生正摩拳擦掌,福建农林大学生命科学学院书记阙树福并不只是看好眼前的创业,“学院鼓励学生办公司不仅仅是为了帮助他们创业,更重要的是给大学生提供一个实习和锻炼的平台,让他们熟悉整个流程的操作。”
公司成立两个月时已有成绩,销售额超过5万元,净利润约占10%,“有信心把今年的业绩做到30万元。”董事长杨茂宏非常自信,虽然始终感觉“一路顺风”,但有时也会有些问题让他“纠结”一下。
再好的路,走的不慎也会摔跟头
“受场地限制,产量很有限。”虽然有了一些免费场地,但对菌类的生产来说仍旧是“杯水车薪”,公司正在积蓄资金建设大棚,用以扩大种植规模。
场地受限也影响到产品营销,为节约成本,校园“摆地摊”成了他们唯一的销售方式,“消耗大量的人力物力,收效很低。”科研总监严俊杰和队员们不得不在福州各大卖场,甚至是单位和社区进行促销。
“没人告诉我们该怎么做。”创业初期,缺少经验是行政总监卞承荫最棘手的问题,指导老师带着这支团队到几家菌类公司拜访求教,“如何确定目标客户?如何根据不同产品的不同销售旺季控制生产量?”学习两年微生物学的卞承荫听得一头雾水,“几个月的时间,给我们深深的上了一课。”
有了“经验丰富”的感觉,企宣总监曾海亭也认为公司“问题不大”,但第一笔“大买卖”让他们立马吃了亏。
去年7月,一位曾经相识的学长在上海创业,对杨茂宏的产品很感兴趣,一口气就定下6000元的订单。曾海亭介绍说,公司成立初期,能有这笔大订单大家都很兴奋,出乎意料的是,那位学长过高估计了市场需求量,退了3000多元的货。
“主要是由于未建立完整的代理制度,没有限定退货时间和额度。”杨茂宏和队员们反思之后吸取教训,“接下来,我们每接一个客户都会帮他分析市场,提醒客户要注意市场的供给需求量,谨慎下单。”
想要走的远,就要坚持自己的路
为争取好的销售环境,杨茂宏带领团队参加了去年“福建省高新技术创业中心大学生创业孵化基地”的面试,经过几个月的努力,终于成功入驻福建省火炬高新技术创业园。
“有了学校和‘福建省高新技术创业园大学生创业孵化基地’为我们提供的场地和技术支持,生产成本大大降低了。”科研总监严俊杰感激学校和社会的支持,生产出售的产品的市场价格比其他品牌低,“如黑木耳的单价一斤约比市面上便宜10元。”
在这位董事长杨茂宏看来,单纯依靠低成本低价格销售产品并非长久之计。“要竞争就必须创新。”杨茂宏计划,下阶段公司重点是依靠学院的科研优势,开办食用菌技术培训班,代理一些企业的员工岗前培训,“公司近期正准备开展台海贸易,引进台湾的生物技术和产品。”杨茂宏补充。
企宣总监曾海亭认为,保证产品的“纯天然”更为重要。“近几年来许多知名大品牌企业相继爆出食品安全问题,让消费者感到食品危机,也让我们坚持选择走绿色食品方向。”曾海亭介绍,由于现在各种原料价格上涨,不少商家铤而走险,采用一些先前未被证明毒性的原料。科研总监严俊杰和他的团队严把每一步加工工序,如银耳的熏蒸过程杜绝使用硫磺漂白,“为了保证产品不含重金属,我们谢绝农药,努力做到生产无公害,实现‘零废弃’的环保生产理念。”曾海亭说。
“从小职员变身为公司负责人,肩上明显感到沉甸甸的压力。”行政总监卞承萌说,在企业工作受到工种和岗位的限制,接触的事物比较单一,“自己创办公司,不仅强化自身的专业知识,同时还增强创业经验。”
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