“工业化流水线生产食用菌棒分为碎粉、搅拌、包装等多个专业环节，日产5万至6万段菌棒，生产效率明显提高，菌棒的质量也大大提升了。”菌棒生产车间里，身为云和师傅的食用菌种植能手钟海涛正在向参加后备云和师傅、云农高师培训班的127名学员讲解现代化菌棒生产知识，一边讲解还一边指导学员上线操作。
               
    为了让培训更加贴近实践，便于学员将理论知识充分体现在操作技术上，县农村劳动力素质培训中心特意将此次培训地点设在位于白龙山街道沙溪村的新型工厂化食用菌菌棒生产基地，这个生产基地的负责人钟海涛、石余凤两夫妻都是食用菌种植高手，他们此次还身兼讲师一职，为学员们讲解知识、传授技艺。
               
    在这127名学员中，有一位特殊的学员，他就是来自石塘镇的残疾人兰建成。虽然身体条件不好，但他靠着坚韧的毅力和勤劳的双手，拥有了一个属于自己的种植园。30亩的茶叶、80亩的板栗在别人眼里也许不算规模很大，但对于兰建成来说，管理这样一个种植园异常不容易。通过长期的实践摸索和勤奋的钻研学习，如今，兰建成已经掌握了不少种植技术，周围的村民遇到种植难题时总是会第一时间想到他，而他也会热情地帮助解决。这次县里举办后备云和师傅、云农高师培训班，刚听到这个消息，兰建成便第一个报了名，他说，云和师傅不仅仅是一项荣誉，更是一种财富，只有学到更多更先进的技术，才能更好地管理好种植园，才能更好地帮助父老乡亲增收致富。（梁方馨 杜媛媛）