“如果把药材交给农户去种，这样可以节约企业的大量成本。但是，药材的质量必然下降。那么"药材好，药才好"就成了一句空话。对我来说，做药就是积德，我可以不惜代价。”

　　寿仙谷药业有限公司董事长李明焱的名片很特别，其中“研究员”称谓的字体远远大于“董事长”。比起董事长的称谓，李明焱更喜欢人们称他科学家。专业技术研究人员，这是他对自己的角色定位。

　　在陪同《浙商》记者进入实验室参观时，他利落地换上了一身白大褂，顿时让人眼前一亮。相对于穿西装时的拘谨，这时的他仿佛脱胎换骨一般。

　　作为我国名贵药材和食药用真菌栽培育种研究方面的突出贡献专家，李明焱长期深入一线，先后承担四十多项国家、省、市科研项目，有数十项成果填补了国内空白，十项成果荣获国家、省、市的科技进步奖，并先后荣获国务院特殊贡献津贴专家、“全国劳动模范”，“全国十大杰出青年星火带头人”等殊荣。

　　而作为一名中药养生企业的掌门人，李明焱第一目标是在发展中医药的同时，为国家建立一套相对成熟的未来农业发展模式，建立全程质量控制体系，其他则被他放在了第二位。

　　“国家培养了我这么多年，而我作为一个领域的专家，希望能为国家作出一些贡献。”

　　现代高科技农业

　　李明焱出生于中医世家，其祖父李金祖早在1909年就创立“寿仙谷”药号，在浙江武义一带颇有名气，后因为历史原因被迫歇业。自小受家学渊源的熏陶影响，李明焱对食药用菌研究产生了极大的兴趣。后来他听闻福建古田食用菌研究所的姚所长开发出了一个银耳新品种断木银耳后，当时的他毅然放弃了成为教师的机会，前往古田拜师学习，并在那里学到了影响他一生的专业知识。

　　正是由于对食药用菌研究的痴迷以及自身不懈的努力，李明焱在食药用真菌领域取得了多项科技成果。1990年作为“全国星火带头人”的他被国家科委选送至日本北海道富良野国际农业技术交流中心学习。

　　这次进修，让李明焱真正开了眼界。

　　“如果我没有出去，或许到现在还不了解什么是高科技现代农业。”李明焱感慨良多。

　　那时，日本的现代农业研究已较为发达，完成由传统农业向现代“三化”农业发展的转变。“三化”即标准化、规模化、生态化。现代科技带给他的震撼是巨大的，对比当时的中国，农药与化肥的过度使用带来了众多后遗症，水源与土壤都受到了很大的污染。李明焱意识到，随着人民生活水平的提高，“有机中药”将是现代农业、现代中药的发展方向。当时李明焱暗下决心一定要在日本学到技术的基础上进行创新发展，特别是在有机中药材的产业化方面，为中国的有机农业作出贡献。

　　1993年，李明焱创办金星食用菌有限公司，为“寿仙谷”的重振旗鼓打下基础。次年，李明焱开始栽培铁皮石斛，跨出了传统中医药经营道路上的第一步。十年磨一剑，2003年，李明焱正式恢复“寿仙谷”药号。

　　“其实"寿仙谷"的运营模式，就是现代农业的一个缩影。”李明焱向《浙商》记者介绍，育种是整个系统的基础，必须要有极高的科技含量。随着人们生活水平的提高，生活质量变得尤为重要，中医药将在这个领域大放光彩。

　　在李明焱看来，培育自有知识产权的品种，具有重要意义。在自主研发以及与科研机构的合作中，“寿仙谷”在农业优良品种选育方面取得了巨大的成就。灵芝新品种“仙芝1号”、铁皮石斛新品种“仙斛1号”和“仙斛2号”、耐高温香菇品种“武香1号”更是其中的佼佼者。经过多年的努力和实践，李明焱把种植灵芝等以后的腐木菌渣，经发酵处理以后，制成铁皮石斛的基质，铁皮石斛种植结束以后，废料可用作有机水稻的有机肥，把米糠和中药渣制成喂猪鸡鸭等的饲料，猪鸡鸭粪经生物处理，用作藏红花种植肥料，实现了可持续循环利用的模式。

　　李明焱把现代生物农业运用到传统医药文化上，成就“有机国药”理念，并突破了常规“企业+农户”的生产模式，实现了中医中药基础科学研究、优良品种选育、仿野生有机栽培、传统养生秘方研究与开发、现代中药炮制与有效成分提取工艺研究、中药临床应用一整套完善的中药产业链，实施药材身份可追溯制度，建立健全质量控制体系，并通过了中国和欧盟有机产品认证、GAP认证、HACCP认证、ISO9001质量体系认证，同时实现了集约化、规模化、生态化的“三化”生态高效循环经济生产模式，确保原药材纯天然、无污染。

　　“现在农村留守人口不多，80年代的农民更是稀少。现在企业招收那些留守的农民来上班，并且传授他们最新的种植技术，提高他们的专业技能，不仅为他们解决了工作，还缓解了社会就业压力。”李明焱如是告诉《浙商》记者。

　　心系百姓，做百年企业

　　李家世代采药、行医，在武义一带悬壶济世，父母对于李明焱的影响是巨大的。李明焱回忆说，父亲对病人很和善，收费方面也很随意，有时甚至只收取一些病人带来的土特产。

　　“从小父母亲就教育我，从事医药行业要有仁爱之心，做人更要忠厚。光解除病人生理上的痛苦是不够的，还需要对他们进行心理辅导，做到标本兼治。解除病人的痛苦，让病人快乐，这是最重要的。”

　　回忆父母的教诲，李明焱露出了憨厚的笑容。对他来说，治病救人，倾心为民，是在积德，也是做药人的追求与责任。

　　李明焱把这份追求与责任用在了GAP认证与有机中药相结合的技术上。这份技术需要花费大量的人力、物力、精力。很多专家认为，光做GAP认证就很难，更不用说做有机中药。怎么样对民众最有益处，李明焱就竭尽全力去做。这也成为了“寿仙谷”的一种精神。

　　中国品牌在消费者心中的认可度远远低于国际品牌，面对国际品牌的竞争，中国品牌发展之路十分艰辛。李明焱有一个目标，要用“寿仙谷”的品牌吹响中国品牌的响亮号角。

　　“如果把药材交给农户去种，这样可以节约企业的大量成本。但是，药材的质量必然下降。那么"药材好，药才好"就成了一句空话。对我来说，做药就是积德，因此，为了保证药材的质量，也为给消费者一个保证，我可以不惜代价。”

　　“寿仙谷”所有产品的原料都源于寿仙谷公司名贵的中药材基地，经过多年的发展，其生产的铁皮石斛、灵芝破壁孢子粉等系列清补养生产品获得国内外专家的高度肯定，寿仙谷药业成了口碑良好的知名企业，同时李明焱个人也获得了诸多荣誉，但他仍未停止前进。李明焱告诉《浙商》记者，他的目标是将“寿仙谷”打造成为有机中药第一品牌，为民众的健康、美丽、长寿、幸福创造奇迹，这也才能真正对得起他作为专家以及老字号企业家的身份与责任。