贵州毕节市威宁县迤那镇合心村水塘组青年农民马先通过发展食用菌，走上了勤劳致富路。

    指导马先种植食用菌的“师傅”，是浙江省丽水市云和县政府驻贵州铜仁农业综合开发联络处主任郑群峰。

    据郑群峰介绍，“云和师傅”作为云和县的战略品牌已经推广了多年，每年云和县都会选拔一定数量的云和师傅，到全国各地实行“组团式”开发。

    ２０１１年６月，在贵州团省委的引荐下，“云和师傅”郑群峰来到了威宁县迤那镇进行反季香菇示范种植，马先作为“第一个吃螃蟹的人”成了食用菌种植示范户。郑群峰平时就住在马先家，对食用菌种植进行技术传授和全程指导。

    说起这大半年来在迤那的试种植，郑群峰显得很兴奋：“这里太适合种（食用菌）了！”事实证明，迤那在种植食用菌方面具有得天独厚的优势：食用菌的种植耐低温而怕高温，而迤那由于海拔高，温差大，夏季温度低，这里的食用菌在夏季的生长比一般地区要缓慢，菌盖长得饱满不易散，品质可与冬菇媲美。一般食用菌棒出菇期只有５至６个月，而在迤那，出菇期长达８个月。在一般地区，夏季种植食用菌需要在地下进行，而在迤那，只需要将菌棒搁在大棚里就可以。迤那的食用菌生产同时具备了高海拔反季节气候优势和省地省空间优势。

    另一方面，食用菌种植的技术比较容易掌握，工作强度也不大，老幼妇孺都可以参与，农村的闲散劳动力可以被充分地调动起来，实现就地就业，增产增收。同时，由于食用菌的市场价格比较稳定，发展食用菌种植的风险也小。

    在迤那镇，马先作为食用菌种植示范户尝到了甜头，获得了实实在在的收益，令附近的农户跃跃欲试，示范基地吸引了上千人前来参观学习

    据了解，郑群峰打算在威宁进行烤烟育苗与食用菌错季栽培示范。威宁拥有大量的烤烟育苗大棚，烤烟育苗期为１至４月，而反季节香菇生长时间为５至１１月，一个四连体烤烟育苗大棚可以平地摆放３．２万余棒食用菌，按保守价２元／斤计算，一个四连体烤烟育苗大棚可以增收５万元以上。（记者杜涓涓）