“县城的蔬菜摊贩又打来电话订购平菇，我要加紧时间运过去，这900多公斤平菇运到县城水口寺农贸市场，用不到半小时就会被抢光。”昨日，记者刚到荣昌县古昌镇冲锋村的凤翔食用菌种殖基地门口，负责人杨远凤兴奋地说。

    回家探亲，开启创业致富金钥匙

    2002年，年轻的杨远凤开始在湖南郴州学习种平菇。杨远凤说：“我先是在平菇种殖场协助粉碎菌材，边工作边学习，逐渐就能独立完成找菌材、粉碎菌材、装菌袋到给菌材消毒、接菌种、大棚培育等一系列工序，经过近10年的摸索与发展，熟练掌握了食用菌的培植技术”。

    2010年回老家过春节，杨远凤发现家乡的山上长着成片的巨桉树，而巨桉林正是养殖平菇的天然场所，经过深思熟虑后，毅然回到阔别多年的家乡养起了平菇。在家乡创业过程中，古昌镇党委、政府积极鼓励她发展林下种植。“这些全靠政府提供大棚及基础设施，每个菌袋还有一定的资金补助。资金投入少了，利润的空间就大了。”杨远凤指着大棚说道。

    在大棚里，每个横卧的胶带里平菇都破袋而出，每排放5层高，每排间隔50厘米宽，便于日常管理。据了解，凤翔食用菌基地现有占地面积20亩，其中14个大棚都有平菇产出，出菌面积达12亩。现在每天产量在900公斤左右，有时会有1200公斤，年产平菇25万袋，年销售量达400吨。主要销往荣昌及邻近的区县。仅1年时间，平菇产值高达200万元，纯收80万元。

    虽然不是赶场日，但到种殖基地买菌的人络绎不绝。当问到平菇摘下卖不完的怎么处理时，杨远凤笑着说：“现在还没有出现这个问题，但新增5个大棚建成后，准备购买烘干机，卖干平菇也是个好出路。”

    质朴村姑，带领群众走向共同致富

    杨远凤是古昌镇盛家沟村人，地道的村民，靠着一双勤劳的双手走向了致富路，但是富裕后的她并没有忘记这片土地的乡里乡亲，几个月来，村里隔三岔五就会有村民到她的种菇场接受免费培训，她总是不怨其烦的传授。这样一来，杨远凤直接带动农户100余户增收致富。她的基地现在已有工人20多个，使不少青年人不出家门口就能就业。

    谈到将来的打算，杨远凤说，“二期工程即将开工建设，将在现有的基础上再发展5个大棚，今天准备去永川那边看看食用菌的发展情况。”考虑到荣昌的市场有限，她正准备把资金投入到永川市场，目前还在考察阶段。

    据悉，近年来，古昌镇始终把发展林下种植作为增加农民收入、提高植树造林积极性的重点工作来抓。为将林下种植产业做大做强，镇党委政府加大惠农政策扶持力度，将小而分散的食用菌种植户集中起来，统一培训，统一技术指导。从政策上大力扶持、在技术上全力指导农户发展林下种植，引导农户增收致富。