本网讯：主食：什锦炒饭；副食：干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱；饮料：浓香奶茶。这是景海鹏、刘旺、刘洋3位航天员17日清晨在神舟九号飞船上享用的第一顿早餐食谱。将杏鲍菇等珍稀食用菌产品作为航天员的菜肴，突出了“中国味道”，使航天员在执行飞行任务期间也能够体验到中华传统饮食文化。
    近年来，随着食用菌产业科技水平的不断提高，食用菌产品的营养保健功能得到进一步开发，白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、秀珍菇等一些食用菌珍稀品种得到规模化推广种植，食用菌产品的质量安全也得到了充分保证。因此，食用菌越来越受到消费者及营养专家的青睐。一些食用菌深加工食品、即食品被广泛应用于航天航空、高速铁路等餐饮领域，在拉动食用菌餐饮消费需求的同时，对改善人们的膳食营养结构起到了重要的作用。