本网讯：5月份，上海丰科生物科技股份有限公司作为上海市代表企业之一，参加了第十三届中国国际食品和饮料展览会、2012年(第七届)昆山零售商大会等食品会展。参展的海外名牌货品数以千计，欧美日食品饮料加工业的许多新技术也同时亮相。在众多展台中，丰科企业的食用菌产品总能脱颖而出，“抢占”风头。
   一位观展者表示：“因为自己爱吃菌菇，每次在市场上看到带有“鲜菇道”包装的产品，基本每次都会购买，虽然价格比别的牌子稍微贵一点，但口感也更好些”。外国友人频频前来了解、咨询丰科产品及公司情况。一位来自美国的参展观众对我们说：“在上海的展会上看到“Freshmore”的菇，我们那儿的超市里最常见的就是“Freshmore”和“HOKTO”的菇，它们的味道都鲜美极了！这是我第一次看到鲜菇在瓶子中成长的样子，觉得非常美，很有趣。” 旁边一位来自意大利的观众则表示他在欧洲的荷兰也看到过“Freshmore”的菇，但在他的家乡意大利却从未见到过，很想把这种健康又美味的食物带回自己的国家经营销售。 “Freshmore”作为丰科的境外品牌，现已销往东南亚、欧洲、北美等二十多个国家和地区，得到世界各地朋友好评。来自苏州的消费者在展会上向我们表达了她的疑惑：“我之前买过丰科的产品，放在冰箱里，整整一个月都没有坏，为何能放这么久？是不是放了防腐剂什么的，我总担心安全问题。” 丰科的相关技术人员做出解释，首先，丰科的菇可以保证是绝没有添加任何防腐剂的，之所以可以保存这么长时间，主要有三个原因，一是产品以东北优质米糠和天然木屑等为原料，选用最优良的菌种和先进的生产工艺，再经180天自然生长而成，保证了产品具有能够长期储存的特性；二是产品采用BOPP薄膜包装，具有极好的密封性，减缓了产品的氧化速度；三是和储藏条件有很大关系，最佳储存温度为2-8℃，在此温度下我们产品的保质期可达40天。
   上海丰科生物科技股份有限公司以绿色健康的产业优势，在不断做大做强的过程中，将独特的菌菇营养和菌菇文化传向世界的各个角落，积极引领食用菌消费的新时代。