今年6月，福建福州市政府将食用菌产业纳入“菜篮子”工程建设项目，下阶段福州市将扶持发展壮大一批食用菌生产、加工、流通龙头企业。日前记者又从福建省食用菌技术推广总站获悉，福州食用菌业界签订质量保证协议，承诺生产安全、营养、美味的食用菌产品，确保市民吃上放心菇。
   福建省食用菌产量在全国排第三，但近期行业内遭遇的蘑菇产品质量安全、销量、价格等多方面的问题，给该省的食用菌产业发展蒙上一层阴影。福州市政府将食用菌产业纳入“菜篮子”工程建设项目，业内签订质量保证协议，此举势必会对产业良性发展起到了必要的推动作用。