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    福建:甘蔗渣作为种植食用菌原料普遍受认可

    发布时间:2012-08-06

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯(记者裴金玲) 随着食用菌产业的不断发展,其生产技术水平也呈现出日新月异的快速发展趋势。最近,一项利用甘蔗渣作为原料种植食用菌的技术得到了广泛推广,据福建成发农业开发有限公司负责人介绍:“现在甘蔗渣做为食用菌生产原料销路很好,已经受到食用菌行业种植者的普遍认可!”

        据了解,利用甘蔗是制糖的主要原料之一。经过榨糖之后剩下的甘蔗渣,约占甘蔗的25%左右,其中含水量约53%左右,每生产出一吨的蔗糖,就会产生2~3吨的蔗渣。另据介绍,对湿蔗渣进行近似分析看出,蔗渣含有丰富的纤维素,而含木质素较少,故蔗渣作为纤维原料具有很大的优越性。甘蔗渣使用在食用菌栽培基质中,特别是现代农业设施化、工厂化栽培上,具备很大优势:其一甘蔗渣像海棉性状,吸水量大、保水能力强,防止在养菌、出菇时,制冷机组一直打冷,水份流失,产生后期水分不足现象;其二原料无农药残留,是利于无公害、绿色食品、有机食品生产的最好原材料。目前,我国甘蔗的主产地主要为广西、广东、海南、福建等地区。

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