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    山西:金田食用菌公司低温反季节培育秀珍菇成功上市

    发布时间:2012-09-01

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯:(记者房琳) 据了解,秀珍菇自然出菇期一般在春秋季节,而山西金田农业科技有限公司通过反季节生产,实现了秀珍菇在夏季出菇。日前,首批秀珍菇已开始采收。 
        据金田公司相关人员介绍,秀珍菇自然出菇期在春秋季节,在高温的夏季不能生产,但秀珍菇有遇强温差刺激即会诱发出菇的特性,金田公司利用这个特性,通过冷库处理方式进行反季节、工厂化生产,产品质量和每天的产量基本稳定,能够达到均衡上市。
     

    图为第一茬菇,长势比较好,每袋有3两左右

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