本网讯 （食用菌市场杂志 记者陈彦）据悉，为便于业界同仁对全国食用菌产品市场情况有所了解，中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部在参与由国务院发展研究中心“中国经济报告课题组”组织的由国家六个部委相关领导专家参与的中国食用菌产业发展战略研究的基本情况调查后，组织专员从2010年开始加大力度每年都将对全国食用菌产品市场情况进行调研，先后派员走访了全国近200家农批市场和社区菜市场、大型超市及酒楼饭店和职工食堂及部分街道居民，多次组织不同消费群体的食用菌产品认识度的调研和较大型的食用菌生产、经销代理企业间的交流会等，同时，在有关专家的指导下，最后形成《中国食用菌市场发展报告》。
    《中国食用菌市场发展报告》是全面反映我国食用菌产业发展情况的一部大型工具史料书籍，她记录了我国食用菌产业市场的发展情况。2011/2012年度《中国食用菌市场发展报告》的调研工作，是正值全球经济复苏的关键时刻，也是国内很多产业面临重重困难，各项经济指标放缓放慢发展，但我国食用菌产业无论是生产还是消费仍处在快速发展期。这是由于食用菌的社会需求有较大增长，拉动产业发展；食用菌产业在新农村建设中促进农民增收，受到党和各级政府部门的高度重视和支持，推动产业发展；其它产业在不景气的情况下转入食用菌产业，加大发展力度。纵观2011/2012年度食用菌市场发展情况，局部发展过快市场竞争激烈，全国总体情况充满利好。产品质量区分化越加明显，市场价格稳中有涨；市场建设快速发展；产品经销途径呈多元化；产品市场细分及消费群体细划有了明显加强；产品出口虽受金融危机影响，但实施面向全球战略，又有一新的起色。食用菌产业在国民经济发展中起到积极作用。本书将在11月工厂化会议上发行。入编热线：010-68666811