本网讯 松茸，菌肉肥厚，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，绝佳的养生食品。自然生于海拔2000～4000米及以上的无任何污染的松树和栎树自然杂交林中，由于生长发育对环境条件要求严格，至今世界上没有成功人工摘培，完全靠野生采集。

　　茂昽松茸首创并倡导“保护→生产→销售”有机生态循环体系，在国内率先树立了行业标杆！

　　茂昽松茸——首次确立野生食用菌的行业标准

　　茂昽松茸从开发食用菌产品及其市场考虑，致力于创新经营理念，依靠科技研发产品，内销外销并举，拓展市场广度深度。

　　由云南茂昽实业有限责任公司投资建设的“野生食用菌及即食松茸生产基地”已全面竣工，首次确立了野生食用菌的行业标准，还率先建立了从原产地收购、运输、深加工到出口的一条龙冷链体系，使出口的生鲜、速冻、冻干和深加工产品在日本客户群中保有稳定的增长需求，另一方面，积极探索引进新技术研发新产品，来满足人们食品消费多元化方向，来满足销售市场所接受的产品。

　　茂昽松茸黄金素食系列产品—茂昽即食松茸，国内销量最大的单一调味松茸产品

　　云南茂昽自主研发的松茸即食产品，作为国内知名航空公司的机供专品，已经进入第六个合作年度，目前，凭借产品的优质、安全性和国际化背景，茂昽即食松茸已成为国内销量最大的单一调味松茸产品。

　　冰鲜食用菌保存时长延长3倍

　　“茂昽实业”董事长黄晓戈介绍，茂昽实业是一家以牛肝菌、羊肚菌、松茸、块菌等名贵野生食用菌鲜品及加工品为主的生产型出口企业，也是国内首家研发和生产制造松茸调味即食产品的企业。该项目是国内首创使用液氮喷淋技术在-19.5℃下速冻生产食用菌设备和工艺，并利用负压气调保鲜技术，使冰鲜野生食用菌保存时间将延长3倍。“这些技术都已获得了国家专利，通过云南省科技厅科技技术成果鉴定。”

　　松茸高端制品—茂昽FD冻干松茸

　　云南茂昽与航天工业部下属企业进行合作，采用航天技术，使野生菌的冻干加工技术迈上一个崭新的台阶。茂昽FD冻干松茸系列产品具有18个月的超长保质期、免预处理、达到直接食用级、直接泡饮级、而且营养全面保留，这对野生菌的全球推广是一个重要的贡献。

　　松茸多糖萃取—茂昽松茸对有限自然资源的再认识

　　随着茂昽松茸产品研发中心建立和仿生萃取生产线的投产，茂昽菌素等产品的问世，表明云南茂昽已经把每一朵松茸真正做到了物尽其用、尽释其效！

　　云南茂昽熟知云南野生食用菌产业的优势和劣势, 以创新姿态积极探索云南野生食用菌产业发展的新路子, 特别重视引进先进的加工技术,提高野生食用菌技术含量, 推动野生食用菌产业健康发展。为建立多元化产品体系，茂昽正致力于深加工食品、速食品、萃取精华保健品的研究及开发！