本网讯：近期，贵州正安县、道真自治县、务川自治县等地发生多次食用野生食用菌中毒事件。对此，遵义市委、市政府引起高度重视，除积极采取措施救治野生食用菌中毒外，同时向各县、区(市)下发了《关于进一步防范以食用野生菌中毒事件为重点的食品安全工作紧急通知》，并通过地方媒体向广大市民发出公开信，提醒慎食野生食用菌。
　
    遵义市规定，严禁任何餐饮服务单位自行采摘野生食用菌，并加工销售；严禁任何餐饮服务单位从游摊小贩处采购野生食用菌，并加工销售；严禁任何餐饮服务单位代客加工野生食用菌；学校食堂、托幼机构食堂、工地食堂、单位食堂一律不得采购、加工制售野生食用菌；各餐饮服务单位的包席、承担群体活动供餐的餐饮服务单位一律不得采供野生食用菌食品。

　　
    同时，遵义市要求经过卫生监督部门批准、专门从事云南野生食用菌经营的餐饮服务单位，和其它根据经营需要采供野生食用菌的餐饮服务单位，在遵守上述规定的同时，必须从正规渠道采购野生食用菌，严格执行索证索票和台账记录制度，严格遵循野生食用菌加工操作规程，严格落实野生食用菌原料和食品留样制度，严格履行餐前食品安全告知责任。（编辑：晁艳荣）