本网讯：近年来，四川南充市为了提高食用菌产业的发展，开始研究食用菌技术自产食用菌猴头菇。近日，记者考察了四川省南充市的食用菌产业基地，看到南充市顺庆区大林乡食用菌种植专业合作社的工人们正忙着采摘第一批食用菌猴头菇。

　　
    据南充市蔬菜办相关负责人介绍，以前南充市场上销售的食用菌猴头菇，大多是从外地调运到南充的，如今本地食用菌栽培企业生产的猴头菇投放市场，这将填补南充市没有自产栽培猴头菇的空白。南充市本地的食用菌猴头菇投放市场，不仅表明了南充市的食用菌技术的提升，同时也加速了食用菌产业的转型发展。（编辑：晁艳荣）