本网讯：食用菌文化是富有神秘色彩的东方文化与浪漫风趣的西方文化所共同拥有的财富，无论是古老的中国文化、印第安文化、印度文化还是镶嵌上现代文明桂冠的欧美文化，都赋予食用菌一个神秘而美丽的面纱——“上帝食品”。全世界不同肤色的人种，不同习俗的名族，不同的地区、不同的年龄的人群，都对食用菌有一种天然的感情和无限向往，这就是食用菌文化的巨大的魅力，云南就要从食用菌文化宝库中开发出食用菌与旅游相结合的特色旅游产业，这在云南省不仅可能，而且必将变成五彩缤纷的现实。

    一、举办以世界著名的食用菌命名的山珍产品节

    二、在旅游中专开辟“采蘑菇、看风景、品蘑菇”的特色项目

    三、提高云南旅游热线食用菌餐饮业的水平和档次。

    总之，云南四季如春，人工栽培的珍稀食用菌类品种繁多，一年四季皆有，要在餐馆塑造活生生、水灵灵造型美观的正在生长的食用菌类自然和人文景观，让游人在这个“自然博物馆”中自由采摘和选食，领略大自然巧夺天工的情趣，感受祖国山川的可爱，增添餐饮业的无限的活力。

    在餐饮业中要重视宣传云南丰富的食用菌文化，在中华民族源远流长的五千年的文化中，有饮食文化、茶文化、酒文化、食用菌文化，正是这些博大精深的文化内涵，才使各行各业在漫长的历史长河中灿若明星、经久不衰。把云南独特的食用菌文化餐饮与旅游业相结合，这个产业就会在大云南的开发中显现出勃勃生机，开创云南餐饮旅游业的新纪元。