本网讯：近年来，山西阳城县的食用菌产业的到了大力发展。据了解，阳城县是全国著名的蚕桑养殖基地，桑蚕产业涉及2.5万户村民。围绕这一产业全链条的科技需求，县科技局在各个关键环节连续组织科技攻关，为食用菌产业发展提供了强有力的科技支撑。

    据悉，阳城县为做大做强了废弃桑枝栽培食用菌产业，今年栽培各类食用菌540多万袋，实现产值3000多万元，安排劳动力就业4000余人。他们每年着重对食用菌规模种植乡镇进行技术培训指导，大力提高广大村民的技术水平。他们指导该县驾岭乡成立香菇专业合作社，实行“五统一，一分散”即统一装袋、统一灭菌、统一接种、统一供料、统一技术，分户食用菌出菇的管理方法，辐射带动农户35户，其中1万袋以上的农户3户，每年可增收500多万元，户均增收1350元。

    为了实现规模养殖，阳城县还扶持建设了1000多个桑蚕养殖大棚。但这些大棚在每年的10月到次年的5月之间是闲置的。今年，县科技局立项开展了“闲置桑蚕养殖大棚种植食用菌蘑菇的试验示范”。焦宏源说：“如果试验成功，7个月的闲置期，正好可以种植一季食用菌蘑菇，一个大棚可以增加纯收入3万多元。”