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    江苏:兴化市食用菌合作社带农户共同致富

    发布时间:2012-12-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:(记者 李光辉)江苏兴化市天弘食用菌专业合作社位于兴化市戴窑镇,为苏中苏北迄今生产规模最大的育菇工厂之一。天弘食用菌专业合作社立足科技兴社,与江苏省农科院食品加工研究所合作,研究出杏鲍菇生产、保鲜等方面的科学流程,提高了产出比例,提升了产品质量。目前,公司日产杏鲍菇近2吨,产品被各大超市包销,供不应求。今年该公司又将实施生产规模倍增计划,预计到今年底达到日产杏鲍菇5吨以上的规模,年创效益200万,带动农户100户。
       
    据了解,兴化市天弘食用菌专业合作社由贺洪江、王天明牵头主办,69位农民共同投资,2008年底正式运行。天弘食用菌专业合作社自创建以来利用自身优势和特长,借鉴现代企业运行的成功经验,运用现代科学方法管理农业,按照“依法、自愿、有偿的理念,吸引了一批农民和工人。合作社首期投资总额500多万元,建造了1000平方米的无菌房、2000多平方米的发菌房及3500多平方米的出菇房,采用全电脑控制冷库机组、超声波加湿器、电锅炉、高压灭菌锅、制袋生产流水线等设备,累计出菇面积达3.15万平方米,通过食用菌基地的示范、辐射、带动周边村民共同致富。

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