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    浙江:丽水莲都区食用菌合作社用莲子壳试种食用菌

    发布时间:2013-01-25

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 任志梅)近年来,丽水市莲都区处州白莲产业发展迅速,处州白莲产生的莲子壳、莲蓬等副产品较多,以前大多是当废物处理。丽水芷萱食用菌专业合作社和张氏食用菌专业合作社对此甚为惋惜,于是共同进行了探索,他们用莲子壳、莲蓬作为原料进行食用菌生产试验。两家合作社根据试验数量和配方,收购了16吨干的莲子壳和莲蓬,通过制棒灭菌接种,发菌培养,制作了24000袋香菇菌棒和6000袋黑木耳菌棒。
        据了解,处州白莲的莲子壳和莲蓬含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维和灰分等多种营养元素,如果作为食用菌栽培原料进行栽培生产获得成功,将进一步推动当地经济的发展。

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