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    云南:南华县科学发展野生菌产业

    发布时间:2013-02-20

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 刘雪娇)山货变商品,商品变精品,精品变高端,这是近年来云南南华县发展野生菌产业致力追求的目标。该县抓住野生菌产业发展的关键环节,与专业机构合作,深入分析野生菌产业发展的现状、产业基础、资源条件、要素条件,创新发展思路,科学制定野生菌中长期发展战略,力求在县域经济发展上有新突破。
        引进云南茂生生物科技有限公司(南华茂生菌业专业合作社),发展工厂化高精珍稀菇栽培,建设规模人工食用菌产业基地,经过一年多的建设,该公司已基本完成基础建设,新建原料车间、育菇车间、出菇车间12000万平方米,现已开始投入生产,达产后将成为云南省最大的工厂化冷链种植人工菌基地。
        支持企业技改,提高产品竞争力。积极协调帮助野生菌生产加工企业进行产品精深加工和技改扩建,宏怡公司与省酒科所、省烹饪协会合作的松露劲酒技术改造提升基本完成,产品得到市场好评;恒源公司的400吨牛肝菌出口速冻生产线建设初具规模;新世纪生物工程公司松茸精华口服液、松茸茶等系列产品技改搬迁建设。此外,咪依鲁公司的新厂建设、查姆公司的松茸红酒生产线建设、攀星公司的野生菌交易市场和信息化交易中心建设正在加紧进行,预计2013上半年都可以完成项目建设投入生产。

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