本网讯（采编 李光辉）据悉，2012年，泗阳县食用菌总产量达15万吨，产值超过10亿元。其中工厂化生产的金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等优质、珍稀食用菌日产能达180吨，约占全县食用菌总产量的45%，在全省食用菌工厂化生产行业中位居前列，成为我省最大的食用菌工厂化生产基地。
　　食用菌工厂化生产已成为泗阳县现代高效农业的一大特色，2012年被列为全县农业六大主导产业之一。目前，全县规模化、标准化、设施化生产食用菌企业已投产达效的就有9家，产品基本上都通过无公害认证。
　　食用菌工厂化生产是采用现代工业设施和人工模拟食用菌生长的生态环境技术，组织高效率的机械化、自动化作业，实现食用菌的规模化、智能化、集约化、标准化、周年化生产，是最具现代农业特征的产业化生产方式，也是当前现代化农业具有显著经济效益的标志。