食用菌生产合作社引导养猪户转产
本网讯 “在菌棒里装好培养基后进行灭菌,随后接种,放入大棚进行发菌、结果……”近日,袁花镇菌宝康专业合作社的生产基地里,合作社负责人查世佳带领几户从马桥街道赶来的生猪养殖户一边参观着生产基地,一边讲解着菇棚搭建的要点和菌菇培养的生产流程。
随着全市生猪养殖减量提标工作的深入推进,我市实施“猪棚改菇棚”的生猪养殖户越来越多。作为我市规模最大的食用菌生产基地,菌宝康也成了这些转产户们参观学习的首选地点。
“近一个月来,几乎每天都会有养猪户到基地来参观、咨询,也有不少来预订菌种的。”查世佳说,在他们参观中,自己尽可能详细地向他们讲解相关培育知识,计算效益,消除他们的疑虑担忧,引导他们转产。
“根据合作社介绍,自己100平方米的猪棚,大约可以种植1万段菌种,预计产量近3500公斤,以每公斤8元左右的收购价计算,可以获得2.8万元的收益。”参观了生产基地后,袁花镇谈桥村一生猪养殖户对于转产更加充满了信心。
据介绍,目前,袁花、长安、马桥等镇(街道)的有关部门和生猪养殖户已与查世佳进行联系,预订菌种。“合作社将向转产户们免费提供技术指导,同时,在采摘后,转产户也可以委托合作社进行销售。”查世佳表示,今年基地增加了菌种的培育数量,计划培育菌种250万包,相比去年增加160万包,预计其中50万包左右将提供给实施猪棚改菇棚的生猪养殖户。
生产秀珍菇,季节性很强,一旦错过这个季节,相对来说,产量等都要下降。为了保证菌棒的供应,他将新增20多名工人,并把工作时间从六七个小时拉长到了十个小时,加班加点制作菌包,接种秀珍菇菌种。
“从4月初开始,这些预订了菌种的生猪养殖户就可以提取菌种,进行栽培,到6月份就可采摘出售,一直可以采摘到10月。”查世佳说。
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