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    江苏:常州液体菌种瓶栽金针菇成功上市

    发布时间:2013-05-08

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:近日从地处金坛经济开发区的常州康元农业科技有限公司日前传出消息,公司在全省首家采用液体菌种和瓶栽技术工厂化生产的金针菇成功下线,每天10吨销往常州凌家塘及南京等地批发市场。
        据了解,金坛作为“中国食用菌之乡”,工厂化栽培金针菇一直采用固态菌种和工厂化袋装生产方式,生产周期在65~70天,原料转化率在80%以下,菌种接入袋装料污染率约4%。常州康元农业科技有限公司执行董事贡建良介绍说,该公司先后投入2200多万元,引进韩国液体菌种和工厂化瓶栽技术及设备,经一年试验,去年底正式投产。新技术生产周期在52~55天,比固态袋装技术提前半个月,一年可多生产24批次。按每批2万瓶计算,全年多产48万瓶,每瓶获利0.6元左右,一年纯利润就多出近30万元。常州日报)

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