本网讯：据了解，天津北辰区双口镇下河头食用菌种植合作社自成立以来，以科技为依托，以市场为导向，不断引进培育新品种。随着全国各地杏鲍菇项目的不断增加，杏鲍菇这一合作社主打品种正在受到价格挑战，从过去每斤6元以上的价格下降到现在4元左右。为了保证农民持续增产增收，合作社意识到必须扩大生产规模，开辟种植新途径。通过对华北地区食用菌市场的考察，发现茶树菇这一品种非常受欢迎，具有很高的营养价值，并且是一种高级保健食品，茶树菇的干品和鲜品都可以在市场上销售，价格较高而且比较稳定。
    该合作社在镇政府和村集体的支持下，投资30万元对两个生产车间进行装修改造，用于一期15万个茶树菇菌棒的培育。在新的生产车间里，竹子搭建的培养架整齐排列，自吸泵制冷设备、通风设施等一应俱全，同时合作社还自主研发了控温加湿设备，不仅能有效控制生产车间环境，利于蘑菇生长，而且大大节省了种植成本。该合作社技术人员告诉记者，虽然今年只培育了15万个茶树菇菌棒，但是该菇的采摘周期长达一年，而且只要掌握好适宜的温度和湿度，就可以大量生产。如果一期试种成功，那么今年该合作社将根据市场需求，不断增加培育量，两个生产车间的茶树菇最高可达50万棒，年产值将超过100万元，从而代替杏鲍菇成为合作社创收的主力军，为双口菇农多渠道增收致富找到新路径。