本网讯 （记者 郭媛媛）据了解， 北辰区双口镇下河头村食用菌工厂化种植基地面对激烈的食用菌市场竞争，坚持每年引进一个新品种并牢牢掌握种植技术，以品种多元化从容应对市场变化、抵御市场风险，目前已经连续三年成为北京食用菌市场的稳定供应基。
    下河头村食用菌工厂化种植基地以种植杏鲍菇为主，随着近两年食用菌在北方种植面积不断扩大，去年底时，杏鲍菇价格由五块钱一斤下降到了四块钱以下，利润越来越小。
    今年春天，村两委班子经过广泛市场调研，果断地更新种植品种，选择了北方种植面积小，利润高的茶树菇。由于茶树菇鲜菇从南方来不方便，运费成本高，北京地区上市量少有少，所以跟其他菇类相比销售价格偏高利润较大，一袋(利润)最起码在两元以上，一个车间可以灌到四十万袋，纯利润可达八十万块钱。