辽宁:丹东野生榛蘑又逢“五年大丰收”
发布时间:2013-09-16
来源:中国食用菌商务网
本网讯 “今年夏天雨水多,野蘑菇发疯似地长,白露过后,榛蘑出了一茬又一茬。”9月13日,振安区同兴镇龙母村十组村民邹学美上山采摘到了很多的榛蘑。今年收山,村里的人一拨一拨地上山采蘑菇,既锻炼了身体,又收获满满,好多年没见到榛蘑像今年这样丰收。
邹学美说,上周二清晨4点,她和邻居一起拎着筐上山,在一棵柞树下,一簇簇榛蘑让她们惊喜万分。在直径近5米的范围内,邹学美和邻居一会儿工夫就捡到两大筐榛蘑。这种榛蘑密集的情形,她这两年还是头回发现。和邹学美反映的情形一样,宽甸永甸镇机匠沟村五组村民杨淑兰反映,今年蘑菇出得早,白露过后山上蘑菇老多了。“上个礼拜特别多,还有不少丹东人开车过来采。”杨淑兰说,9月7日早晨5点,她和老伴儿上山采蘑菇,没多大会儿工夫就采了120斤。“筐里装不下了,我就用外套兜,一个都不舍得落下。”“俺这里山好、水好、空气好,又赶上风调雨顺,今年山货特别多。”同村的王德法说,今年收山,除了榛蘑,山葡萄、软枣也比往年多。去山上打山梨,都不用打,光在地上拣就行了。现在他们不怕采不到山货,就怕农忙没时间进山,没力气往外运。
现在的榛蘑价格为7元左右,十分畅销。在永昌早市。四五个市民将卖榛蘑的一个农民围住,将他的榛蘑全包了。笔者在市内几处农贸市场早市发现,今年卖榛蘑的商贩较多,市场上随处可见榛蘑的身影。在永昌市场,一下子买了20斤榛蘑的马淑华受访时说:“榛蘑是好东西,吃的就是这种鲜味,我买回家用水焯完,用冷水拔凉,然后放进冰箱冻上,冬天可以炖鸡,炒土豆也好吃。”
尽管没有具体的统计数字,但今秋同兴镇榛蘑算是大丰收。据常年经销山货的刘向东介绍,山货的生长期通常有一个规律,就是五年大丰收,三年小丰收。今年夏季雨水多、温湿度适宜,非常适合野生蘑菇生长,因此今年榛蘑产量比往年大增。
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