本网讯 近日，随州市随县三里岗食用菌科研中心双喜临门：菌棒添加物实验获得成功，香菇棒里添加不超过30%的植物秸秆甚至板栗苞都不影响香菇的产量和品质，意味着香菇在总量不减的情况下可以节约30%的栎木资源；新品种选育取得重大突破，与华中农业大学合作研发的“久香4号”已通过省级鉴定，试种产量和品质分别提高20%、25%。
    近年来，随县不断加强科技攻关提高食用菌产业技术含量，重点开展菌种良繁、培养基配方优化、高效灭菌工艺调整、出菇管理环境改良、废菌包再利用等技术研究，加大食用菌栽培新品种、新技术和新模式的示范与推广，注重品牌经营和相关产业链延伸，集中可利用资源助推食用菌产业优化升级。