本网讯（记者 裴金玲）崇义镇大桥村木耳种植历史较长，是川西有名的木耳村。目前，该村年产以木耳为主的鲜食用菌1000多万斤，产值3000—5000万元。这不仅是崇义镇的优势特色产业，更是村民增收致富的好路子。
    大桥村年产鲜食用菌1000多万斤，由于村子里早已形成了比较牢固的销售网络，所以这庞大的产量销路也很好，基本上是出来一批就卖一批。都是有人上门收购，根本不用操心。每年代收购商大量收购村民生产的木耳等食用菌，销往外地；还有大量小商贩，一到食用菌采收季节就到大桥村“扫货”。用村民的话说那就是“不愁卖！”
    食用菌生产最主要的废物就是塑料袋中的废料和塑料袋。大桥村每年生产食用菌留下的废料有数千吨。村民发现这些废料可以作为很好的有机肥，于是变废为宝，转手把这些废料卖给猕猴桃种植户或者蔬菜种植户，这为村民又增加了一笔收入。