本网讯(记者 刘雪娇)平泉县台头山乡台头山村的周敏夫妇是村子里小有名气的夫妻。
这对夫妻是以“菇为媒”最终结成连理的。周敏今年27岁,是土生土长的台头山人,接触她的第一印象,让人感觉她不像是农村人,更不像是一个既能吃苦又能带领村民们致富的俏媳妇。近几年,她多次参加农广校食用菌培训班,学习食用菌栽培技术,通过学习,她熟练地掌握食用菌栽培技术,科学发展蘑菇种植,年收入在7万多元,成为当地有名的巾帼创业致富女能手。丈夫小高原来在周敏的蘑菇厂打工,一来二去,因为共同的致富梦想两人走在了一起。从此,夫妻俩精心打理蘑菇大棚,“比翼双飞”,大胆探索。
小夫妻俩精打细算,投入10万多元资金,扩大了种植规模,增加了蘑菇品种,并逐步掌握了平菇、香菇等多个食用菌的种植技术。周敏还十分注重把握市场脉搏,及时掌握食用菌市场信息,哪个品种市场需求变大,价格上升,就种植哪个品种,经济效益也逐步提高。
经过多年的发展,周敏已建成10多个蘑菇大棚,年产蘑菇3万多公斤,纯获利7万元以上。如今,在她的带动下,当地又有30多户农民搞起了蘑菇种植,并实现香菇、平菇周年生产,使生产完香菇的废弃菌棒再循环利用,大大减少了投入成本。由于形成了规模种植,蘑菇质量好、产量高、供货稳定,前来批发蘑菇的客商络绎不绝,有的漂洋过海,有的走向了辽宁、北京、天津等大城市的百姓餐桌。