本网讯（记者 朱丽军）食用菌深加工领域有着非常广阔的市场空间。大兴安岭地区农委以农业产业化经营为总的抓手，大力推进大兴安岭地区的现代化农业发展，现在大兴安岭现有黑木耳加工企业42家，压缩、冲饮、多糖等13种产品被认证为有机食品。全区黑木耳等方面加工产业链已初步形成。
    大多数加工企业为了提高产品质量，投入资金，引进新技术、新设备，规模化生产，科学化管理，目前大兴安岭地区生产的黑木耳加工产品受到了很多消费者的喜爱，产品供不应求。为了进一步推进食用菌产业发展，延长产业链，大兴安岭地区还在不断培育和壮大食用菌加工企业，扩大食用菌加工量。