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    云南:小小野生菌蕴藏巨大发展潜力

    发布时间:2014-01-05

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 黄慧)据悉,从80年代末开始,野生菌开始成为昌宁农民致富的手段之一。在昌宁县四角田村,这里有着丰富的野生食用菌资源。2007年以来,全村老百姓在林业部门的指导下,采取按承包面积‘围林管护’的办法,杜绝采集未成熟野生菌,杜绝采集劣次野生菌上市,对野生食用菌实行有效管护。不少农民利用野生菌这个丰富的资源办起了富有特色的“农家乐”,吸引了来自全国各地的游客,走出了一条依托生态致富的路子。据统计,四角田村野生食用菌收入已经从2007年的120万元增加到去年的500万元。
        从云南乡土小镇,到上海外滩北京钓鱼台,从欧洲到美洲,云南野生菌狂潮席卷全球。从最初的默默无闻到现在的声名鹊起,云南野生菌的发展之路让不少美食望其项背,其价格上涨之快更是人意想不到的。如今,谁也阻挡不了野生菌全球化的步伐。

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