快讯:驯化野生新品种是一个有价值的“命题”
发布时间:2014-04-14
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 姬丹丹)随着科技的进步、食用菌产业的发展,很多野生食用菌都成功被人工驯化,如羊肚菌、鸡枞菌、灰树花等等,并取得了不错的经济效应,这让众人的焦点渐渐集中在了科研单位研发新品种的问题上。
有专业人士介绍,目前我国人工驯化野生菌技术并不是很成熟,其实还有很多营养价值很高的野生菌品种没有被驯化。至于各科研院所进行的研究,多半研究重点都在于成份分析、特性分析等,无法给人工规模化种植提供直接帮助。而对于种菇者来说,也没有各种实验和研发的条件,想开发一个新品种也非常难。
在这里,笔者认为,如果有大资本介入这个行业,除了集约化种植外,应该在驯化野生新品种方面有更大的作为,这是一个很有市场潜力的“命题”,非常有价值。而且行业也应当引导资本向这个方向集中发展,创新食用菌品种,不断推动食用菌产业进步。
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