本网讯（记者 刘怀瀛）眼下，赵家镇500亩的羊肚菌正值采收期。这种首次实现驯化技术突破并成功规模化的高端食用菌，在采摘后的当日，就通过空运、陆运，销往国内及欧美市场，成为人们餐桌上一道新的菜肴。
    羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。金堂县赵家镇通过引进四川省食用菌创新团队，打造野生羊肚菌驯化栽培基地，2013年成功实现较大面积商品栽培，弥补了羊肚菌人工栽培领域的空白，为赵家镇农户开辟征收致富的新途径。