本网讯 随着《舌尖上的中国2》节目的热播，来自全国各地的特色美食无一不让坐在电视机前面的观众垂涎三尺。而房县小花菇自18号亮相以来，几乎在当地引起了一阵“花菇热”，每天都有很多消费者去购买花菇，然后学着节目里的做法来满足自己的味蕾。
    据了解，房县小花菇其实是椴木上生长的香菇，由于产量极低，逐渐被袋料菇所代替。如今，在房县，人们把房县小花菇、袋料菇统称为香菇，由于其生产工艺、生长时间、烘干方式的不同，其价格、价值也不一样。