本网讯（采编 李光辉）据悉，2013年以来，江苏灌南县通过新建、扩建园区等方式培育壮大主导产业，实现生产纯白金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、季节性秀珍菇等4.5亿袋，产量共计达15万吨，产值超18亿元。为避免食用菌鲜品市场出现产能过剩，导致产品滞销，灌南县鼓励食用菌产业龙头企业大力发展食用菌深加工，逐步向即时食品、休闲食品、保健食品等全方位、多元化渗透，促进食用菌产业向精深加工发展。