西藏:野生双孢菇挥发性成分研究获得新进展
发布时间:2014-07-04
来源:中国食用菌商务网
本网讯 近日,西藏自治区科技厅发布消息称,目前西藏高原生物研究所项目组完成了973项目《青藏高原特色食药用真菌基础生物学研究》的西藏野生双孢菇挥发性成分分析。
实验以西藏引进栽培的双孢菇品种2096、未驯化野生双孢菇和内地栽培的双孢菇As2096作为对照,对已驯化栽培的西藏野生双孢菇2091和2094两个品种做挥发性成分研究,发现已驯化栽培的双孢菇品种间的挥发性成分的GC-MS指纹图谱相似度很高,而未经驯化的野生品种挥发性次级代谢产物多样性更为丰富。推测其原因,未经驯化野生双孢菇受生境特有离子激发沉默基因,激活某些代谢途径使得次级代谢产物多样性丰富起来,而已经驯化的双孢菇品种在栽培环境中不能受到这些特有离子的有效刺激,其中一些代谢途径的基因无法激活而沉默,致使次级代谢产物多样性贫乏。
该研究对业内人士今后进行西藏特色真菌资源培养基设计等方面研究具有重要的参考价值。
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