本网讯（采编 陈霞）据了解，广西桂林兴安县高尚镇是桂林市的食用菌生产大镇，通过积极扶持当地龙头企业，涌现出了铭晖食用菌有限公司等优秀的食用菌龙头企业。铭晖食用菌公司的主导产品是云耳和金鞭口蘑，是全国仅有的4家可以种植金鞭口蘑的公司之一，在发展食用菌的技术等方面走在了全区的前列，对推动兴安县食用菌产业发展有着积极的贡献。
    食用菌生产附加值高，需求稳定，是具有潜力的大产业。下一步，兴安县将继续利用当地人才、技术等资源优势，积极扶持当地食用菌龙头企业；依托良好的气候等地理条件，大力发展黑木耳、香菇、秀珍菇等食用菌种植，让食用菌种植成为农民增收致富的好来源。