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    黄振珊:风云菇场 敢拼才会赢

    发布时间:2014-07-16

      来源:中国食用菌商务网

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    ——记江西省赣州市兴万家现代农业发展有限公司总经理黄振珊
        创业路上多坎坷   事不遂愿磨难多 
        黄振珊打小就很要强,可现实却总是跟他唱反调。他曾经在乡亲们赞许的目光中考上了高中,不曾想英语考试连续三次只有26分,觉得伤自尊的他就选择了退学。回村后不久,他学着做起了泥工,一年不到,又改行学做瓦工,之后还种过香菇,养过牛蛙,都没干成。
        他想找个能证明自己的事,可天不遂人愿。
        1997年1月,听一个朋友介绍,只要交上1000多元钱买一份产品,就可以在一年之内赚上几十倍。黄振珊认为这是个好机会,于是抱着赚大钱的美梦,急匆匆地把家里仅剩的1000多元全投了进去,还逢人就讲,发动亲戚朋友一起加入。可是,就在黄振珊做着一步登天的美梦的时候,让他万万没想到的事情发生了。他做的竟然是后来人人喊打的传销,市场上只卖几十元的产品,经过传销就卖到了几百到上千元。一年不到,黄振珊竟然成了亲戚朋友眼里的大骗子。
        村里熟人一见面就冷嘲热讽,让他无地自容。传销让黄振珊颜面扫地,从此自卑消沉了一段时间。半年后,他从一位亲戚那里借1万多元钱去创业,自立门户,种起了金针菇。
        当时,他没别的门路,也没有其它技能,思来想去还是种起了原来瞧不上眼的金针菇。可村里人觉得,这根本赚不到钱,靠他的小打小闹,成不了什么气候。
        种金针菇虽然赚不了大钱,但在妻子朱冬英看来,它赚得稳当、踏实,只要夫妻俩好好干,至少不会遭别人的白眼。结果不出半年,长出的金针菇多得超乎他们的想象。当时,金针菇能卖1.5元钱一斤,黄振珊和妻子每天起早贪黑地采蘑菇,即使累得直不起腰,也只能默默忍受,埋头苦干。为了便于销售,黄振珊在有空的时候,还到外县市采购一些草菇、香菇回来搭配着卖。品种一丰富,关注的人多了,销量也大了,黄振珊的名气也来了。到2006年,黄振珊靠种菇卖菇,顺利积攒下了70多万元。
        有了这笔钱后,黄振珊决定要干一翻大事,搞工厂化金针菇生产,把蘑菇产业做得更大、更快。2007年,黄振珊找到了几个合伙人,一起凑了200万,在赣州市章贡区的火燃村租下了30亩的土地,办起了工厂化金针菇厂,由于对工厂化金针菇项目的资金预算不到位,到了2008年3月,投资的200万元都用完了。黄振珊开始着急起来,一连几天,都吃不下饭,心里老琢磨该怎么办。如果此时借不到钱,工厂就会停工,他不希望自己的梦想在半途终结。最终他找来股东,和他们商量增加股份,从原来的200万追加到300万才扛住了这个风险。
    2008年5月,工厂投产,到年底只有6万元钱的盈余,利润不足10%,这和黄振珊当初描绘的,每年实现30%的纯利润,差得太远了。股东们开始怀疑黄振珊的能力,都觉得被他坑了。 因为看不到前景,大家纷纷提出撤资、退股。面对突如其来的压力,黄振珊没有心理准备,一下子急哭了。
        屋漏偏逢连夜雨 绝境觅得一丝光
        黄振珊的恐惧和无助让他变得自卑和敏感。2008年12月,他瞒着妻子,偷偷借了3万元,去江西财经大学报了个工商管理MBA总裁班课程。在他妻子看来:“去学习的这3万元钱无疑看做是玩世不恭,现在正是工厂生死存亡的时候,他还有时间去学习,真是无药可救了。”于是,他的妻子在大庭广众之下打了他,面对妻子的不解,黄振珊只有自己默默承受,在上学的那段时间,他非常刻苦,课下也积极向同学们请教。慢慢地,他从课堂上找回了久违的自信。
        2009年7月,火燃村的村民在黄振珊工厂的大门口,奇怪地看到一条醒目的红色条幅。而条幅上“奋斗100天,利润超百万”这几个黄色的大字,大家看到都觉得好奇,感觉到这个食用菌产业有这么好的利润啊,100天能赚100万元钱?大家都用怀疑的眼光看着黄振珊,这句话语正是黄振珊在参加培训班后学到的知识,通过激励的办法,调动员工的积极性。黄振珊把全场60多个工人全部集中在一起,开誓师大会。黄振珊承诺,只要实现目标,年底每个人都发一个大红包。为了表明决心,他还说出完不成目标九天不进食,不吃饭的豪言壮语。
    全厂上下人人摩拳擦掌,表示鼓足干劲好歹拼一把,当60多个员工不分昼夜,奋战了2个多月,眼看距离实现目标还有20天的时候,大家却又都泄气了。工厂化种植金针菇不仅有赖于产量的提高,更重要的还有一个就是质量。当大家就拼命地赶产量的时候,他们却犯了一个致命的错误,菇包的灭菌没做好。这导致成品率上不来,做10000个菇包要丢掉3000,甚至4000千个菇包,成品率不到60%。黄振珊这才意识到,自己把所有的一切都押在技术员一个人身上,这个赌注押得太大了。等他发现问题,已做菇包两个月了,已到了无法挽回的地步。

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