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    黑龙江:旧树叶被发现可代替锯末屑栽培食用菌

    发布时间:2014-08-29

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 朱丽军)随着“森保”工程的推进,森工系统禁止林木采伐,传统的靠锯末屑栽培食用菌已严重出现原料匮乏。就这个问题,黑龙江省林口县食药用真菌研究会会长聂林富表示,利用废旧树叶、玉米芯原料可代替传统的靠锯末屑栽培食用菌。新型混合材料选取常见的柞树、桦树、杨树等阔叶树树叶,地上和腐烂层的树叶都可以;秸秆或玉米芯的粉末占总量的30%,剩下70%的树叶粉就可以。树叶营养成分比锯末要高,在配比时要加得少一些;为了保持钙源和酸碱度的平衡,还需要加一些石膏,再加一些白灰控制杂菌的生长。
        聂林富还表示,用树叶、玉米芯、豆秸秆种植黑木耳技术已经成熟,接下来可以大范围推广,这对于因停伐而造成原料短缺的森工种植户来讲,无疑是一个好消息。相信有了这样成熟的技术和易得的原料,黑龙江森工林区的木耳种植又将迎来一个新的发展春天。

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