据外媒报道，根据美国农业部2013-2014年度食用菌行业统计报告显示，加利福尼亚州最新一季的双孢菇产量下降了14%。 据了解，加州2011-2012年的双孢菇产量为1.21亿磅， 2012-2013年为1.18亿磅，2013-2014年为1.02亿磅。虽然加州双孢菇产量呈逐年下降的趋势，但是蘑菇的价格却在上涨，2013-2014年加州的双孢菇平均价格为每磅1.87美元。
    据威斯康星州拉克罗斯大学的研究员介绍，双孢菇是美国最普遍种植的蘑菇，占全部食用菌生产的90％以上，而加利福尼亚州的双孢菇产量占全国双孢菇总产量的12%。加州双孢菇产量的减少或许会对美国双孢菇市场价格产生一些影响。(来源：Capital Press)